RESTAURANT VAN LE DOMAINE DE LA CORNICHE

CHIC & CHOC
Panoramisch restaurant 1*

Name: DOMAINE DE LA CORNICHE ****
Address: 5 ROUTE DE LA CORNICHE, ROLLEBOISE, 78270
Price range: 120.00 EUR (gemiddelde tarief)
Rating: 9

15 MIN VAN GIVERNY EN 45 MIN VAN PARIJS, CHARMANT HOTEL, SPA, BISTRO EN STERRENRESTAURANT MET UITZICHT OP DE SEINE RIVIER

Vereist . Gourmet . Attent

HET PANORAMISCH
RESTAURANT
—

OPEN : WOENSDAG TOT ZATERDAG
LUNCHSERVICE : 12H À 13H30
DINEREN : 19H À 21H15
ZOMERVERBLIJF: van zondag 18 augustus tot dinsdag 3 september 2024, inclusief.
: DE MENING

Sinds februari 2018 is er een Michelinster toegekend aan Panoramique!
De eerlijke keuken van chef-kok Gaëtan Perulli, ondersteund door het attente werk van de zaal, presenteert een verscheidenheid aan gerechten uit de Franse culinaire traditie die met zorg worden herwerkt.

Het restaurant biedt een uitzonderlijk kader met een uitzicht dat als een van de mooiste van Île de France wordt gekwalificeerd, evenals bij mooi weer het terras met uitzicht op de meanders van de Seine.

Le Panoramique heeft zich aangesloten bij het Franse Culinaire College, een instituut van de Franse gastronomische cultuur.

De benaming " Restaurant de Qualité " is een militante beweging die mensen verenigt die hun passie voor de overdracht en de toekomst van het ambachtelijke culinaire erfgoed willen belichamen en collectief willen uitdragan.

Le Panoramique heeft zich aangesloten bij deFranse culinaire hogeschool, een instituut van de Franse gastronomische cultuur.

De benaming "Restaurant de Qualité" is een militante beweging die mensen verenigt die hun passie voor de overdracht en de toekomst van het ambachtelijke culinaire erfgoed willen belichamen en collectief willen uitdragen.

HET RESTAURANTMENU

De Chef biedt u een menu aan dat rond het product draait, met de nadruk op lokale producenten en ambachtslieden.
Lunch: 3 gangen €59 (exclusief zondagen, brugdagen en feestdagen) / 5 gangen €90 / 7 gangen €110
Diner: 5 gangen €90 / 7 gangen €110
Geopend van woensdag tot zaterdag

Het menu kan dezelfde dag nog veranderen, afhankelijk van de inspiratie van de chef en de leveringen.

RESERVEER UW TAFLE

LATEN WE GAAN

De meester-sommelier van het Domaine, Benoît Pilon, bijgestaan door Steven Guillaume, biedt een fijne selectie wijnen die liefhebbers van goede flessen maar ook liefhebbers van grote jaargangen zullen bekoren.

DE WINJKAART

Elke vrijdag, zaterdag en zondag ontmoeten de levensgenieters elkaar tijdens oenologische aperitieven om wijnen te leren kennen, hun aroma's en hun geschiedenis te ontdekken.
Om 18.30 uur gedurende 30 minuten
30 €/persoon - Op reservering

DECEMBERFEESTEN

CINE LUNCH

De kinderen zullen je graag met rust laten...

Na de lunch kunnen de kinderen om 13.30 uur genieten van een gratis film in de privébioscoop van restaurant Panoramique.

Tussen de middag, in het weekend en tijdens schoolvakanties

Boek Nu

Gaëtan Perulli

HOOFD VAN HET DOMAINE

"De selectie van kwaliteitsgrondstoffen, de juiste kruiding en de juiste bereiding zijn voor mij de drie belangrijkste sleutels tot een veeleisende en verfijnde keuken"